食品衛生責任者を店舗に1人以上設置

　
することが必要です。
　
食品衛生責任者には
　
栄養士や調理師の資格をもっていればなることができ、

上記資格をもっていない人でも

食品衛生責任者養成講習会を受講すれば資格を取得することができます。

営業許可申請書または営業設備の大要に記載した事項に変更があった場合には、
変更のあった日から１０日以内にその旨の届出をする必要があります。

変更例

• 結婚などにより名前が変わった
• 会社名・代表者の名前
• お店の住所
• お店の名前
• 営業設備の大要
• 法人形態の変更（合同会社→株式会社、有限会社→株式会社など）

必要書類

１・営業許可申請事項変更届

２・取得した営業許可書

３・変更事項を明らかにする以下の書類

• （個人）氏名の変更

戸籍謄本　１通

• （法人）会社名・代表者氏名の変更

登記事項証明書　１通

• （個人）営業所住所（お店の住所）の変更

なし

• （法人）本店所在地（会社の本社の住所）の変更

登記事項証明書　１通

• 営業所の名称・屋号（ともにお店の名前）の変更

なし

• 営業設備の大要の変更

変更部分を明らかにした済み念および営業施設の大要・配置図
ただし、変更の程度により新規の営業許可申請が必要な場合があります。

• 法人形態の変更（合同会社→株式会社、有限会社→株式会社など）

登記事項証明書１通

申請場所

営業所（お店）を所轄する保健所

]]> http://www.food-k.com/news/117.html/feed http://www.food-k.com/news/113.html http://www.food-k.com/news/113.html#comments Tue, 12 Jun 2012 13:56:37 +0000 arai1 http://www.food-k.com/?p=113 営業許可の更新

営業許可期限満了後も継続して営業する場合は

許可満了日の一か月前までに更新申請手続きを行う必要があります。

必要書類

１・営業許可申請書

２・お手元にある営業許可書

３・許可申請手数料

４・１年以内に行った水質検査成績書

貯水槽使用水、井戸水を使用している場合のみです

５・食品衛生責任者の資格を証明するもの

食品衛生責任者手帳などです。

申請場所

お店を所管する保健所に申請します。

]]> http://www.food-k.com/news/113.html/feed http://www.food-k.com/news/109.html http://www.food-k.com/news/109.html#comments Fri, 01 Jun 2012 07:03:59 +0000 arai1 http://www.food-k.com/?p=109 飲食店を始める際に、立地選びはとても重要です。

ここでは、どこの立地が儲かるのか、ではなく

「住宅街で飲食店を始める」ときの注意点をお伝えいたします。

商店街や居抜き物件であれば、過去にその場所で飲食店を行っていたはずですので

問題ないのですが、

住宅街で、カフェ・喫茶店を始めたいとお考えになった場合、

空き物件があったときに、

「その土地が、住宅用なのか、それとも商業を行えるのか」

最寄りの役所に確認する必要があります。

ご注意ください。

ご依頼いただければ、代わって確認いたしますので
お気軽にご相談ください。

]]> http://www.food-k.com/news/109.html/feed http://www.food-k.com/cat-2/49.html http://www.food-k.com/cat-2/49.html#comments Fri, 12 Dec 2008 14:01:28 +0000 admin http://www.food-k.com/cat2/49.html 一般的に飲食店営業と言われる、
ラーメン店・パン屋・定食屋・レストラン・割烹料理店・カフェ・寿司屋・中華料理店・麺処・弁当屋・惣菜屋・そば屋など
食品を調理したり、設備を設けてお客様に飲食させる営業をする場合は、
食品衛生法上の「飲食店（食品）営業許可」が必要になります。
]]> http://www.food-k.com/cat-2/49.html/feed http://www.food-k.com/cat-1/46.html http://www.food-k.com/cat-1/46.html#comments Fri, 12 Dec 2008 13:58:00 +0000 admin http://www.food-k.com/?p=46 いわゆる喫茶店。酒類以外の飲物又は茶菓を客に飲食させる営業を行うお店を開くのに
必要な許可です。
　
かき氷の販売、ジュース等のコップ式自動販売機も対象となります。
]]> http://www.food-k.com/cat-1/46.html/feed http://www.food-k.com/news/44.html http://www.food-k.com/news/44.html#comments Fri, 12 Dec 2008 12:47:18 +0000 admin http://www.food-k.com/?p=44 フランス・イタリア料理の専門学校（辻調グループ）を卒業し、
地元の製菓店で働いた経歴をもつ
行政書士です。

自分のお店をだすために
必要な飲食店営業許可等の取得を代行させていただきます。

まずは、ぜひお気軽にご相談ください。

]]> http://www.food-k.com/news/44.html/feed http://www.food-k.com/cat-1/39.html http://www.food-k.com/cat-1/39.html#comments Fri, 12 Dec 2008 06:55:40 +0000 admin http://www.food-k.com/?p=39 一般食堂、そば屋、給食施設、レストラン、バー、カフェなど、
食品を調理し、又は設備を設けて客に飲食させる営業をするお店をひらくのに
必要な許可です。
]]> http://www.food-k.com/cat-1/39.html/feed